Le SIETREM a mis en place le dispositif "Gourmet Bag" auprès des restaurateurs volontaires implantés sur son territoire. L'objectif de cette opération : éviter le gaspillage alimentaire en proposant aux clients d'emporter chez eux la nourriture non consommée pendant leur repas. A ce jour, environ 50 restaurants ont été dotés de contenants recyclables en aluminium et de kits de communication gracieusement fournis par le SIETREM. A charge pour les restaurateurs volontaires de péréniser cette opération éco-citoyenne. Les restaurateurs concernés sont identifiables grâce à un autocollant apposé sur leurs vitrines. Si vous êtes restaurateur et que vous souhaitez également profiter de ce dispositif, contactez le SIETREM : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / 0 800 770 061.